Nutrizione Umana Sostenibile

Vivi la tua vita a pieno!

Benvenuto dal tuo nutrizionista di fiducia

Questo progetto nasce dal desiderio di unire salute e sostenibilità.

Crediamo che mangiare bene non significhi solo raggiungere il peso forma, ma anche vivere in armonia con sé stessi, con gli altri e con l’ambiente.

Nutrizionista Giovanni Brugnolaro

Dott. Giovanni Brugnolaro

Biologo Nutrizionista e Tecnologo Alimentare. Esperto in alimentazione naturale, attività sportiva e appassionato da sempre di biologia. Aiuto le persone a stare bene!

Le nostre Diete

Proponiamo quattro modi diversi di seguire un’alimentazione a base vegetale. Scegli la proposta che rispecchia il tuo stile di vita.

dieta mediterranea

dieta vegetariana

dieta vegana

dieta plant-based

Inizia oggi il tuo cambiamento!

Scopri i nostri percorsi

Ogni piano alimentare Nutriveg è frutto di studio, passione e attenzione: alla qualità dei nutrienti, alla stagionalità degli alimenti, alla riduzione degli sprechi.

Che tu segua una dieta onnivora, mediterranea, vegetariana, vegana o plant-based, troverai percorsi pensati per farti stare bene nel corpo e nella mente.

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Come funziona Nutriveg?

Con Nutriveg non ricevi una dieta standard, ma un percorso strutturato.
Si parte da una call conoscitiva gratuita, in cui ti ascoltiamo e capiamo i tuoi obiettivi. Poi scegliamo insieme il percorso più adatto e lavoriamo con un monte ore di consulenze individuali e follow-up settimanali, così da accompagnarti passo dopo passo verso un’alimentazione a prevalenza vegetale sostenibile nel tempo.

Devo già seguire una dieta vegetariana o vegana per lavorare con voi?

Non necessariamente si deve già essere vegetariani o vegani: ti accompagniamo noi, passo dopo passo, verso un’alimentazione in cui i vegetali diventano più protagonisti, rispettando i tuoi tempi, i tuoi gusti e il tuo punto di partenza. L’obiettivo è trovare un equilibrio concreto e realistico.

La prima call è davvero gratuita e senza impegno?

Sì, la call conoscitiva iniziale è gratuita e senza impegno. Serve per conoscerci, capire i tuoi obiettivi, spiegarti come lavoriamo e proporti il percorso o il servizio più adatto a te. Al termine sarai tu a decidere con calma se iniziare o meno.

In quanto tempo posso aspettarmi di vedere i primi risultati cambiando alimentazione?

Dipende dal tuo punto di partenza, dagli obiettivi e da quanto riesci a mettere in pratica le indicazioni. Spesso, già nelle prime settimane molte persone riferiscono miglioramenti in energia, digestione e benessere generale. Per risultati più profondi e stabili (peso, parametri clinici, abitudini consolidate) serve invece un lavoro costante nel tempo, ed è proprio per questo che i percorsi NutriVeg prevedono un accompagnamento strutturato e continuativo.

Che differenza c’è tra percorsi nutrizionali, diete personalizzate e guide scaricabili?

I percorsi nutrizionali sono pacchetti strutturati con più consulenze e follow-up, pensati per lavorare in profondità sui tuoi obiettivi. Le diete personalizzate sono piani alimentari su misura, in PDF, costruiti dopo una consulenza specifica. Le guide scaricabili sono materiali pratici (anche gratuiti) che puoi usare in autonomia per avvicinarti all’alimentazione plant-based e organizzarti meglio nella vita di tutti i giorni. Sono tre livelli diversi di aiuto, che puoi scegliere in base a quanto supporto desideri.

Cosa farete per me?

Ti aiuteremo a costruire un’alimentazione più sana, consapevole e a prevalenza vegetale, partendo dalla tua situazione reale: abitudini, gusti, orari, obiettivi e eventuali difficoltà. Non riceverai una “dieta standard”, ma un percorso personalizzato, con indicazioni pratiche, materiali di supporto e un professionista che ti guida passo dopo passo.
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